Цветная диета для похудения: капуста, творог, овощи и фрукты. Меню на неделю, рецепты и отзывы

В рационе человека овощи занимают почетное место из-за своих полезных свойств. Они насыщают организм витаминами, микроэлементами, минералами, богаты клетчаткой, помогают ускорять метаболизм. Если нужно быстро убрать лишние жировые отложения, то более полезной и эффективной диеты, чем овощная не найти. При похудении с овощами организм меньше подвергается стрессу, ведь он получает нужные элементы для жизнедеятельности. Давайте подробнее рассмотрим преимущества овощной диеты.

Плюсы и минусы овощной диеты

Диета на овощах лишена главного недостатка всех строгих меню для похудения – с ней вы не будете ощущать чувство голода. К плюсам овощного рациона для похудения относят:

1. Малое количество жира. Это способствует снижению веса, уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний и артериального давления.
2. Преобладание сложных углеводов. В отличие от быстрых углеводов, содержащихся в сахаре, сложные медленно всасываются, обеспечивая организм дополнительной энергией.
3. Много клетчатки. Она выводит шлаки, активизирует работу кишечника, усиливает обмен веществ, сжигает жиры.
4. Отсутствие аминокислоты тирозина. С тирозином, который входит в состав животного белка, организмы вырабатывает гормоны, повышающие давление. 

К минусам овощного меню относят слишком быстрое переваривание и недостаток некоторых витаминов животного происхождения. При длительном похудении на овощах вводите в рацион нежирные кисломолочные продукты, чтобы восполнить необходимые аминокислоты. Организм нуждается в дополнительной энергии, особенно в холодном климате, поэтому ему нужны животные белки для нормального функционирования.

Суть диеты

Главный смысл похудения с овощами – ежедневно употреблять в пищу разрешенные овощи. Их кушают не только сырыми – допускается приготовление супов, свежих салатов, соусов, коктейлей. Супы должны быть без пассировки, а салаты – без майонеза, сметаны и других промышленных соусов. Разрешается заправлять блюда оливковым, кукурузным или льняным маслом, соевым соусом. Добавляйте в вегетарианское меню зелень, кукурузные и овсяные хлопья. Ежедневно выпивайте большое количество жидкости: до 2 х литров воды без газа, свежевыжатые овощные соки и травяные чаи.

Что можно и нельзя есть на диете?

Меню овощной диеты содержит в основном сырые овощи. Нельзя их жарить и тушить. Допускается обработка продуктов на пару, а варить можно только в процессе приготовления диетических супов. Овощная диета низкокалорийна. Суточный рацион составляет не более 1300 ккал – это 1,5 кг разных овощей, но и в них нужно знать меру. Если вы будете в один день кушать кукурузу, картофель и отварную свеклу, то о стройности забудьте.

При овощной диете запрещается употреблять в пищу хлеб, хлебобулочные и мучные изделия. Недопустимы: мясо, рыба, морепродукты и супы из них. Откажитесь от жирных молокопродуктов, твердых сыров, фруктов и фруктовых соков. Не приветствуются во время похудения алкоголь, какао, кофе, промышленные соки, газированные напитки, черный чай.

Меню на неделю (7 дней)

Длительность похудения на овощах колеблется от 2-3 дней до месяца. Дольше пользоваться таким рационом не рекомендуют диетологи, иначе вы нанесете вред здоровью. Что касается результатов, то это зависит от длительности диеты и индивидуальных особенностей организма. В среднем приносит овощная диета на неделю – минус 10 кг за 7 дней. Такая строгая методика по снижению массы тела рекомендована врачами людям, страдающим ожирением. Примерное меню недельное меню на один день:

• Завтрак – обезжиренный творог (100 г), овощной салат, травяной чай.
• Ланч – один стакан нежирного кефира.
• Обед – окрошка на кефире с низкой жирностью, суп-пюре из цветной капусты, тертая сырая морковь с 1 ч.л. оливкового масла.
• Ужин – болгарский перец, фаршированный помидорами и баклажанами, стакан нежирного йогурта.

На 10 дней

Меню на 10 дней не особенно отличается от недельного. Но это более длительный вариант похудения, поэтому разрешается вводить в рацион цельнозерновой хлеб. Существует два метода похудения: строгий и легкий. Приблизительное меню строгого рациона:

• Завтрак – овсяные хлопья с молоком низкой жирности, одна тертая морковь без масла.
• Ланч – один средний огурец.
• Обед – овощной супчик, 2 куска ржаного хлеба, 2 вареных картофеля.
• Полдник – 2 сладких перца.
• Ужин – свежие овощи. 

Менее строгое 10 дневное овощное похудение:

• Завтрак – обезжиренный творог (100 г), 1 кусок ржаного хлеба, овощной салат с 1 ч.л. растит. масла, зеленый чай.
• Ланч – зеленые овощи.
• Обед – овощное рагу.
• Ужин – сырые овощи, 2 ломтика ржаного хлеба, стакан обезжиренного йогурта.

Какие овощи подходят для диеты

Не налегайте на экзотические овощи, лучше кушайте продукты, выращенные в наших климатических условиях, ведь организм к ним уже адаптирован. Комбинируйте овощи в салатах и супах в произвольном порядке – все они принесут только пользу вашему здоровью. Не забывайте об овощных соках – жидкая пища быстрее усваивается. Запомните, что пища должна быть разнообразной. При похудении отдавайте предпочтение овощным продуктам, имеющим низкий гликемический индекс: тыкве, капусте, шпинату, сельдерею, томатам, болгарскому перцу, зеленому горошку, фасоли, моркови, огурцам, зелени и пр. 

Варианты диеты на овощах

Существует несколько вариантов овощного похудения: это и строгая диета на овощных соках, и овощной рацион с добавлением фруктов, и белково-овощное меню. В зависимости от строгости меню, ассортимент продуктов меняется. При щадящих вариантах разрешается добавлять в меню нежирную рыбу, каши, приготовленные на пару или в духовке, диетические сорта хлеба. Чем строже рацион, тем короче по времени он должен быть. Рассмотрим самые популярные варианты овощной диеты.

Белково-овощная диета

Легче всего переносится белково-овощная диета: отзывы и результаты тому подтверждение. Механизм рациона заключается в том, что без ограничений допускается вводить в ежедневное меню мясо, рыбу, фрукты, молочные продукты, семечки, орехи, грибы, овощи в любом виде.

Исключить из рациона надо хлеб и кондитерские изделия, каши и специи, картофель, соль, сахар. При белково-овощном питании происходит ограничение калорийности продуктов естественным путем (за счет исключения углеводов), что приводит к похудению, улучшению функциональности пищеварительного тракта и к общему оздоровлению организма.

Фруктово-овощная диета на 7 дней

Фруктово-овощное меню для похудения эффективно. Оно позволяет очистить кишечник от токсинов и шлаков, насытить его полезными веществами, укрепить иммунитет, сделать блестящими волосы, крепкими ногти. С помощью фруктово-овощного рациона вы наладите режим сна, укрепите нервную систему, нормализуете обмен веществ.

Если сразу трудно перейти на овощи и фрукты, организуйте на этих продуктах один разгрузочный день в неделю, чтобы организм приучать постепенно. Если вы хотите похудеть быстро, то перейдите на фруктово-овощную диету, исключив из меню другие продукты. Суть рациона – овощи и фрукты в количестве 1,5 кг в день при любой термической обработке, кроме жарки. Ограничьте потребление бананов, винограда, картофеля.

На овощных салатах

Диета на овощных салатах – это кладезь минералов и витаминов. Только брать надо те продукты, которые созрели естественным путем, поэтому такое похудение актуально в летнюю пору. Нюансы салатной диеты:

• низкокалорийные овощи: баклажаны, морковь, капуста, огурцы, зелень, болгарский перец и тому подобные;
• заправлять салаты разрешено только растит. маслами, соком лимона или соевым соусом;
• кушать следует до шести раз в день маленькими порциями;
• проводить салатную диету нельзя более 7 дней подряд.

Диета на овощных супах

Даже многодневная диета на овощном супе не оставит вас голодными. Разрешается употреблять любое количество супа и в любое время, поэтому чувство голода исключается полностью. Действенность такой диеты основана на отрицательной калорийности, так как затраты энергии организма во время переваривания продуктов превосходят энергию, содержащуюся в них. Чем больше вы съедите продуктов с отрицательной калорийностью, тем результативнее будет похудение.

Важным условием диеты на овощных супах является длительность – не более недели. Затем сделайте перерыв, во время которого введите в рацион белковые продукты. Повторный курс рекомендуется проводить через 2 недели. Потерянный вес за неделю колеблется от 4 до 8 килограммов.

Рецепты овощных блюд

Блюда для овощной диеты готовятся постными, но от этого они не становятся менее вкусными. Готовятся продукты без жиров, масел и пережаривания. Нерафинированное растительное масло разрешается добавлять в них только после приготовления. Предлагаем вашему вниманию несколько легкоусвояемых овощных рецептов, которые подойдут для диетического стола, похудения, здорового питания.

Салат из морковки и свеклы

При отваривании некоторых овощей их гликемический индекс повышается в разы, что не подходит для похудения. Избежать этого легко, если употреблять продукты без термической обработки в сыром виде.

Ингредиенты:

• 2-3 шт. сырой свеклы;
• 2-3 шт. сырой моркови;
• два зубца чеснока;
• 1 ст.л. масла (любого растительного);
• 1 ст.л. свежевыжатого сока лимона;
• свежая зелень.

Приготовление:

1. Овощи очистите, нарежьте или натрите на терке.
2. Зелень мелко нарубите.
3. Измельчите произвольно чеснок.
4. Ингредиенты смешайте, заправьте маслом и соком лимона.

Овощной суп

Суповые диеты интенсивно сжигают жир, а готовить их очень просто. Самый популярный среди худеющих – боннский суп, основным продуктом которого является белокочанная капуста.

Ингредиенты:

• полкило капусты;
• 5 шт. морковок;
• полкило стручковой фасоли;
• 2 болгарских перца (зеленых);
• петрушка, укроп.

Приготовление:

1. Продукты очистите, произвольно нарежьте.
2. Уложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения.
3. На малом огне варите 15 минут.
4. Употребляйте небольшими порциями с мелко нарезанной петрушкой.

Диетическое овощное рагу

Для этого диетического блюда подойдут любые овощи, которые вы сможете найти в супермаркете. Но для похудения блюдо готовится без добавления соли и жира. Разрешается добавить после приготовления в тарелку 1 ч.л. растительного масла.

Ингредиенты:

• баклажан;
• кабачок;
• морковь;
• томат;
• репчатый лук;
• сладкий перец;
• чеснок;
• зелень.

Приготовление:

1. Продукты нарежьте произвольно.
2. В кастрюлю налейте немного воды, добавьте овощи.
3. Тушите, пока овощи дадут сок, а воды в кастрюле не останется (30-40 минут).
4. Измельченную зелень и чеснок добавляйте после выключения огня.

Отзывы и результаты

Кира, 23 года: После родов множество диет перепробовала, но ни одна не впечатлила так, как овощная. После соблюдения овощного рациона получила потрясающий результат: минус 10 кг за 7 дней. Но не рекомендую кушать только овощи тем, у кого хронические болезни органов пищеварения, чтобы не спровоцировать ухудшение здоровья.

Ника, 27 лет: Постоянно думаю о том, чего бы съесть, чтоб сразу похудеть, а ответ, оказывается, на поверхности – овощи. После 10 дней, проверенных только на овощных блюдах, потеря веса составила 6 килограмм. Через неделю повторю овощную диету еще раз, чтобы результат держался долго.

Татьяна, 25 лет: Овощная диета для похудения на 10 килограмм на неделю оказалось для меня слишком экстремальной. Хотя похудела за 5 дней на 5 кг, больше не выдержала салатиков и супчиков без мяса и соли. Вернулась к прежнему рациону, и нахожусь в поисках более щадящей диеты.

Цветная диета для похудения была разработана специалистами не так давно. Составив меню на неделю с рецептами и прочитав все отзывы, можно смело приступать к борьбе с лишними килограммами.

За несколько лет своего существования такая система питания нашла немало приверженцев среди всех категорий населения планеты. Богатые и известные люди соблюдают ее наряду с менее знаменитыми и зажиточными собратьями. Чтобы сбросить лишний вес быстро и эффективно, достаточно применить цветную диету. Она поможет с легкостью избавиться от лишних килограмм и сантиметров, а также очистить организм от вредоносных продуктов распада — шлаков и токсинов.

Ученые установили тот факт, что цвета по-разному воздействуют на восприятие человека, влияют на его психическое и эмоциональное состояние. На основе этих умозаключений американскими учеными была разработана система питания, которая предполагает одновременное употребление пищи только одного цвета.

В продуктах растительного происхождения содержатся естественные красители — фитонутриенты. Они обуславливают цвет еды, а также оказывают различное воздействие на человека. Если не перемешивать между собой продукты разного цвета, а употреблять их в пищу в разные дни, организм перестанет сопротивляться избавлению от лишних килограммов. При этом размер порций может быть таким, какой нужен вам для утоления голода. Система прекрасно работает и без подсчета калорий. Главное, понять суть и соблюдать все принципы.

• чтобы усилить энергетику цвета, посуду лучше всего выбирать в тон пище, которую вы будете есть в течение дня;
• следует исключить из рациона жареное, жирное, копченое и мучное;
• необходимо употреблять продукты без красителей, ведь только реальный цвет еды дает настоящее представление о составе продукта;
• оптимальное количество приемов пищи — 4-5, включая полноценный завтрак;
• последний прием пищи должен происходить минимум за 2 часа до сна и быть достаточно легким;
• для максимального эффекта пищу следует отваривать или готовить на пару;
• физическая активность поможет избавляться от килограммов быстрее;
• ни в коем случае не следует совмещать прием пищи с просмотром телевизора или чтением книг.

Плюсы и минусы цветной диеты

Система питания, о которой идет речь, имеет ряд положительных характеристик. Она подходит практически всем и обладает отличным эффектом. Но прежде чем решиться ее соблюдать, следует подумать, благотворно ли она скажется на вашем здоровье. Ведь у нее есть ряд противопоказаний.

Плюсы:

• быстрый результат;
• отсутствие в процессе диеты чувства голода;
• отсутствие необходимости подсчитывать калории.

Минусы:

• подходит не всем.

Противопоказания

Диета по цветам радуги не подходит тем, у кого были диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта, проблемы с почками или аллергические реакции на различные продукты, которые используются во время похудения. Хотя последнее противопоказание не категорично, ведь набор продуктов можно корректировать под собственные предпочтения и возможности. Главное, чтобы все составляющие диеты были необходимого цвета.

Можно ли соблюдать диету при мастопатии?

Заболевание часто возникает на фоне гормонального сбоя и появления у женщины лишнего веса. Чтобы стабилизировать состояние и дать отпор болезни, необходимо перейти на правильное писание, сделав при этом основой рациона продукты растительного происхождения. Диета по цветам радуги как раз предлагает употреблять в пищу большое количество таких продуктов. Поэтому при мастопатии она не противопоказана, но с врачом проконсультироваться все же нужно.

Меню на каждый день недели с рецептами блюд

Понедельник в белом цвете

В рацион можно включить молоко и все его производные, рис, белокочанную капусту, лук, чеснок, спагетти твердых сортов, курицу, белую рыбу. С осторожностью следует употреблять картофель.

Белый цвет отдает энергию. Именно это время идеально для очищения легких и кишечника, а также борьбы со стрессами и признаками депрессий.

Картофельный салат

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и порезать кубиками. Добавить к нему раздавленный чеснок, немного репчатого лука. Заправить растительным маслом или кефиром. Слегка подсолить.

Отварная рыба

Любую белую рыбу выпотрошить, избавить от плавников. Отварить в немного подсоленной воде.

Суп с курицей

Куриную грудку очистить от кожицы и жирового слоя. Нарезать небольшими кусками, опустить в холодную воду и довести до кипения. Удалить с поверхности пену. Варить курицу около 20 минут, после чего добавить в нее нарезанный репчатый лук, промытый рис или немного картофеля. Всыпать щепотку поваренной соли и довести до готовности.

Так же для цветной диеты подойдет рецепт вареной куриной грудки, бжу уже рассчитаны.

Вторник в красном цвете

Рацион этого дня должен состоять из помидор, болгарского перца, свеклы, фасоли, нежирного мяса и других продуктов красного цвета. Принято считать, что красный цвет способствует повышению мышечного тонуса, улучшению кровообращения. Овощи и фрукты, окрашенные в насыщенный красный цвет, богаты антиоксидантами, которые омолаживают организм, повышают иммунитет и помогают справиться со стрессами.

Салат из свеклы по-корейски

Сырую свеклу очистить от кожицы, натереть при помощи крупной терки, добавить в нее немного уксуса, соль и красный молотый перец. Перемешать.

Мясо с гранатовым соусом

Кусок нежирного мяса замариновать в гранатовом соке с добавлением небольшого количества соли. Спустя несколько часов к мясу добавить красный лук, нарезанный полукольцами. Потушить на сковороде или запечь в духовке.

Салат из помидор и болгарского перца

Спелые помидоры нарезать ломтиками или кубиками. Перец очистить от семян, нашинковать тонкими полосками. Добавить щепотку соли. Если салат в таком виде кажется суховатым, то можно заправить несколькими каплями растительного масла.

Среда в зеленом цвете

В этот день необходимо составить меню из продуктов зеленого цвета. Например, огурцов, кабачков, зеленого горошка, листьев салата. Пить можно различные травяные настои и чаи. Зеленый цвет способствует нормализации гормонального баланса в организме и очищению. Также он помогает расслабиться и обрести спокойствие.

Зеленый суп

Для приготовления такого супа необходимо взять капусту, щавель, зеленый горошек. Вымыть их и измельчить. Воду вскипятить, подсолить, опустить туда овощи и отварить до готовности. В суп можно добавить абсолютно любую зелень на ваш вкус.

Салат из капусты и огурцов

Капусту необходимо мелко нашинковать и помять руками до образования сока. Огурцы следует вымыть и нарезать тонкими кругами или ломтиками. Салат необходимо дополнить небольшим количеством соли и столового уксуса.

Тушеные кабачки

Кабачки вымыть, порезать кубиками или в виде кругов, залить небольшим количеством чистой воды и тушить до готовности. Во время приготовления можно добавить немного соли.

Четверг в оранжевом цвете

В «оранжевый» день можно употреблять в пищу продукты только этого цвета. Подойдут апельсины, мандарины, хурма, морковь, манго, абрикосы, тыква и другие овощи и фрукты аналогичной расцветки. Они помогают справиться с простудными заболеваниями, дарят оптимизм. В целом этот цвет способствует развитию творческого потенциала и креативности.

Морковь по-корейски

Морковь вымыть и натереть. Добавить к ней соль, специи и немного столового уксуса. Перемешать и дать настояться.

Морковно-тыквенный смузи

Морковь вымыть и порезать кружками. Кусок тыквы избавить от корки, мякоть измельчить. Соединить тыкву и морковь в чаше блендера. Взбить до однородного состояния.

Фруктовый салат с апельсинами и хурмой

Апельсины очистить от кожуры, измельчить. Вымытую хурму нарезать кубиками. Соединить. Заправить небольшим количеством меда.

Пятница в фиолетовом цвете

Пища фиолетового цвета отлично успокаивает нервную систему, насыщает организм антиоксидантами. Она помогает справиться с бессонницей. В этот день можно употреблять в пищу смородину, баклажаны, чернику, ежевику, черный виноград, сливы. В качестве напитка можно использовать черничный чай или сливовый компот (без сахара).

Баклажаны на пару

Баклажаны следует вымыть и нарезать в виде кружочков. Ненадолго их следует поместить в тарелку с солью, чтобы из овощей вышла вся горечь. После этого кружки баклажана следует тщательно промыть, разместить в пароварке и довести до мягкого состояния.

Черничный морс

Из ягод следует выжать сок и убрать его в холодильник. Оставшийся жмых необходимо залить водой и вскипятить. Остудить и разбавить свежим соком. В оригинальной рецептуре присутствует еще сахарный песок. Но во время диеты его добавлять не следует.

Фруктовый салат с черным виноградом

Черный виноград вымыть и нарезать половинками. Добавить к нему другие ягоды темного цвета. Этот салат можно употреблять без заправки. Если так совсем не нравится, то можно добавить ложку черничного йогурта.

Суббота в желтом цвете

Суббота — день для приема пищи яркого желтого цвета. Такая еда способствует поднятию настроения, стимулирует работу желудка и кишечника, улучшает мозговую деятельность. Также яркий желтый цвет способен отвлекать от мыслей о еде и дарить энергию. В этот день можно спокойно употреблять в пищу ананасы, кукурузу, желтый болгарский перец, яблоки и груши, мед, лимон.

Медово-лимонный десерт

Лимон вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Уложить в небольшую миску или банку. Залить жидким медом. Дать настояться. Употреблять нужно в небольшом количестве.

Салат из яблок, груш, меда и лимона

Яблоки и груши вымыть, нарезать кубиками. Для заправки можно соединить пару ложек меда и лимонный сок.

Ананасовый смузи

Ананас очистить от корок. Мякоть измельчить ножом и уложить в чашу блендера. Взбить до однородного состояния. Также можно добавить и другие фрукты желтого цвета.

Воскресенье без цвета

Этот день является разгрузочным. Во время него можно пить только чистую воду и минералку без газа. Если продержаться без пищи слишком трудно, можно употреблять еще и молочную сыворотку.

Отзывы

В результате цветной диеты вес уходит достаточно быстро. За 2 недели можно избавиться от 5-6 килограмм. Возможно, для некоторых эта цифра невелика. Но прощаясь с большим количеством килограмм за указанный период, вы можете нанести существенный вред своему организму.

Многочисленные отзывы характеризуют разноцветную диету как надежный и быстрый способ избавиться от лишнего веса.

Татьяна, 21 год
Каждые полгода во время сессии у меня открывается страшный голод. Просто не могу себя контролировать. В ход идут булки, пирожки, пирожные, чипсы и прочие вредные продукты. Питаться правильно совсем не получается. Когда мне удается, наконец, побороть стресс, я начинаю мучительно пытаться избавиться от набранных килограмм. После того, как я перепробовала кучу диет, мне на глаза попалась цветная диета. Она принесла свои плоды достаточно быстро. Уже с первых дней я заметила, как тают лишние килограммы. Конечно, сначала это не жир. Вес уменьшается за счет очищения кишечника. Мне такая диета очень понравилась. Особого голода с ней не чувствуешь, а результат появляется быстро. Обязательно попробуйте! Только не забудьте принимать поливитамины. Все-таки, организм должен получать все вещества. Которые нужны для его правильной жизнедеятельности!

Дарья, 27 лет

Такая разноцветная диета мне очень понравилась! Большой плюс в том, что можно есть практически все, главное, помнить в какие дни что из продуктов можно употреблять. Но есть и большой минут — набранные килограммы стремительно возвращаются назад, если не придерживаться правильного питания! Такую диету хорошо соблюдать тем, кто твердо уверен в своих силах и сделает все, чтобы не дать килограммам прийти вновь. Всем худеющим удачи!

Алла, 31 год

Похудение у меня движется быстро. Но. Все-таки, иногда бывают срывы. Я привыкла питаться по-другому, перемешивая продукты между собой. А диета это не позволяет. Да и так иногда так хочется жареной картошки или котлет… Но для эффекта можно есть только блюда, приготовленные на пару или сваренные. Не всегда это вкусно. Всем терпения и удачи!

Диета по цветам радуги поможет быстро избавиться от лишнего веса. Для большей продуктивности следует придерживаться всех принципов этой системы питания. Прежде чем решиться соблюдать разноцветную диету, необходимо изучить все противопоказания, а лучше проконсультироваться с врачом.

Рекомендуем вам ознакомиться с видео и узнать, чем полезен тот или иной цвет продукта.

Ваши закладки будут на этой странице.

 

Цветная диета была разработана не так давно, около  пяти лет тому назад. Но за это время она успела завоевать довольно широкую популярность не только у простых пользователей, но и у многих знаменитостей.

Объясняется востребованность этой системы питания ее сытостью и отсутствием необходимости высчитывать во время ее продолжительности калории.

Сущность и особенности питания по цветовому коду ^

То, что цвет может оказывать влияние на психическое и эмоциональное состояние человека, известно давно. На основе этих познаний было даже разработано такое направление в психологии, как цветотерапия.

Активно используется психология восприятия цвета и в оформлении интерьеров. А позже американскими диетологами была разработана и специальная диета, основанная на эффективном употреблении продуктов определенных цветов.

• Пигментные вещества, которые отвечают за окраску пищи, оказывают разное воздействие и, чередуя продукты правильно, можно запустить активный механизм похудения.
• При помощи различных цветов происходит регуляция аппетита и даже вкуса принимаемой пищи.

Окраску растительных продуктов обеспечивает так называемые фитонутриенты – натуральные красители. Они не только определяют цвет того или иного биологического представителя флоры, но и оказывают на организм лечебно-профилактическое воздействие.

Все фитонутриенты можно разделить на «теплые» и «холодные»:

• Первые (к ним относятся оттенки желтого и красного цветов) стимулируют и греют.
• Вторые, например, синий, бирюзовый, фиолетовый, способствуют охлаждению и успокоению.
• Зеленые оттенки способствуют гармонии и равновесию.

Таким образом, цветная диета вполне способна донести определенные энергетические волны до всех внутренних органов, подпитывая их и оздоравливая.

• В основе этой системы питания положен принцип монодиеты. В определенные дни недели необходимо употреблять продукты строго определенного цвета.
• Прием продуктовых наборов другой цветовой гаммы не допустим, поскольку их смешение начинает сбивать организм с толку.

Лучшему усвоению пищи способствует также состояние релаксации, которое обеспечивает цветовое однообразие. Все эти факторы приводят к сбросу лишних килограммов и оздоровлению организма в целом. Ограничений на объем порций никаких нет, а рацион можно составлять по собственным предпочтениям.

Правила питания

При соблюдении цветовой диеты необходимо также соблюдать ряд основных правил:

• Цвет посуды имеет также немаловажное значение, поэтому при возможности рекомендуется подбирать тарелки, аналогичные по цветовой палитре разрешенным в этот день продуктам;
• Хоть эта диетическая программа и не налагает жестких пищевых ограничений, но стоит избегать употребления простых углеводов, жирного, жареного, фастфуда, сладостей и алкоголя;
• Цвет еды должен быть натуральным, ведь окраска дает знать о наличии в этом фрукте или овоще определенной группы витаминов и минералов. Так что белый шоколад или красный мармелад на вашу фигуру положительного влияния, увы, не окажут;
• В день должно быть 4-5 приемов пищи (обязательно с завтраком), последний не позднее двух часов до сна. К концу дня каждая последующая порция еды должна быть более легкая;
• Вся пища готовится на пару или отваривается;
• За едой не должно быть отвлекающих факторов – книг или телевизора;
• Ускорит процесс похудения умеренная физическая активность.

Большой плюс рациона питания, основанного на цветовом коде, состоит в том, что его при отсутствии медицинских противопоказаний можно придерживаться достаточно долго. Не рекомендуется придерживаться этой диеты людям с заболеваниями желудочно — кишечного тракта, хроническими заболеваниями печени или почек и с пищевой аллергией на отдельные составляющие диетической программы.

Цветная диета: рецепты и меню на 7 дней ^

Меню цветной диеты на неделю будет выглядеть следующим образом:

«Белый» понедельник

Этот день посвящен белоснежному цвету, заряжающему организм энергией и способствующему очищению легких и толстого кишечника. Белый цвет также очень полезен при депрессиях.

• Разрешается есть: рис, молоко и все молочные продукты, бананы, сыр, куриное мясо, творог, белок яиц, белую фасоль, белокочанную или цветную капусту, белую рыбу, спагетти из пшеницы твердых сортов, белые груши. А вот картофель лучше исключить.
• Пить можно минеральную негазированную воду или белый чай – напиток, содержащий максимальное количество целебных свойств. Заслуженную популярность у худеющих имеют такие чаи как Пай-Му-Тан (или Белый Пион) и Бай-Хао Иньчжень (Серебряная Игла).
•  Стоит отметить, что в большинстве белых продуктов содержится много углеводов, поэтому стоит избегать переедания.

 «Красный» вторник

Пища этого цвета стимулирует кровообращение и повышает тонус мышц, что способствует интенсивной потере калорий. Очень богата красная еда антиоксидантами, она способствует повышению иммунитета. Красный цвет стимулирует сексуальную сферу, снижает стрессовые состояния.

• Кроме того, вторник считается самым вкусным днем, поскольку имеет большой список разрешенных пищевых групп: мясо, томаты, фасоль, красный перец, свекла, клюква, красный виноград, красная икра, красные ягоды, красное сухое вино, гранаты, яблоки.
• Пить можно простую воду, клюквенный морс или чай каркаде (и другие напитки с добавлением гибискуса) – отличное подспорье для прощания с «плохим» холестерином, профилактики зрения и здоровья печени.

«Зеленая» среда

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Это цвет расслабления и умиротворения. Кроме того, зеленая еда способствует сохранению гормонального баланса и очищению организма от шлаков и токсинов.

• Разрешается употреблять: листовые овощи, все виды капусты, киви, зеленые яблоки, мяту, огурцы, горошек, зеленый перец, стручковую зеленую фасоль.
• Пьют воду, мятный напиток или зеленый чай – источник молодости и здоровья.
• Если имеются проблемы с ЖКТ, не нужно увлекаться белокочанной капустой.

«Оранжевый» четверг

День радужного настроения. Этот цвет поднимает настроение и предотвращает развитие простудных заболеваний.

• В меню можно включать манго, апельсины, дыни, абрикосы, тыкву, персики, морковь, мед, облепиху, лососевую рыбу. Оранжевые продукты способствуют повышению аппетита, но есть их можно без ограничений – худеть они не мешают.
• Оранжевые оттенки также усиливают творческий потенциал, улучшают умственное и физическое развитие. Они придают человеку оптимистичность и коммуникабельность.

«Фиолетовая» пятница

Рацион этого дня способствует замедлению обмена веществ, кроме того, он богат антиоксидантами. Фиолетовая пища полезна для кровообращения, а также при бессоннице, потому что хорошо успокаивает нервную систему.

• Можно кушать: баклажаны, черную смородину, чернику, черный виноград, сливы, ежевику, голубику.
• Пить разрешается черничный чай или компот из слив.

«Желтая» суббота

Заряжает организм энергией, стимулирует работу мозга, ЖКТ, печени, селезенки, поджелудочной железы. Желтые продукты также поднимают настроение и отвлекают от мыслей о еде.

• Можно есть: абрикосы, ананасы, персики, кукурузу, кабачки, желтый перец, цуккини, яичный желток (не более двух), желтые сорта яблок, сыр, мед, лимон.
• Пьют воду с добавлением меда или желтый чай, близкий по своим целебным свойствам к зеленому.

«Бесцветное» воскресенье

• Разгрузочный день. В этот день ничего не едят, а только пьют минеральную воду без газа.
• Если это тяжело выдержать, можно купить творожную сыворотку.

При желании после акваразгрузки можно вновь повторить диету. Разрешается варьировать цвет дней по своему усмотрению. Кроме того, в цветовой диете есть еще один оригинальный подход, не противоречащий первому.

В связи с тем, что разные цвета оказывают на различное влияние на организм, можно принимать пищу определенных цветов в разное время дня. Например, зеленые и желтые продукты лучше употреблять по утрам, оранжевые и красные – днем, фиолетовые — вечером.

Еще одним из достоинств этой системы питания является то, что рецепты блюд для цветной диеты могут составляться самостоятельно, исходя из набора продуктов определенного цвета. Большое разнообразие салатов можно чередовать до бесконечности, вторые одноцветные блюда станут вершиной вашего кулинарного искусства, а на десерт можно подавать смеси из ягод и кусочков фруктов.

Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com

Диета Ангела Результаты и отзывы похудевших ^

Меню цветной диеты является достаточно сбалансированным, поэтому соблюдать ее можно до 6 недель подряд. За 14 дней на таком рационе можно скинуть 5-6 кг. Возможно, такая эффективность кому-то покажется довольно низкой, но зато результат, по отзывам худеющих, будет весьма стойким.

• Цветную диету успешно применяли такие знаменитости, как Мэрайя Керри, Деми Мур, Сара Мишель Геллар.
• На ней также активно худели Кристина Агилера и Анна Хилькевич.

Голодать на этой системе питания почти не приходится, да и список ограничений небольшой. Кроме того, при ее соблюдении можно хорошо очистить и оздоровить свой организм.

Диетологи рекомендуют использовать чередование двух недель диеты по цветовому коду с двумя неделями обычного питания. Если хочется достичь большей результативности, то спустя две недели цветной диеты можно перейти на семидневную программу похудения на обезжиренном кефире и соках.

Отзывы наших читательниц

Карина, 25 лет:

«Я питаюсь по такой методике уже вторую неделю, и не перестаю удивляться: весь действительно как будто тает, и за все время я скинула 6 кг»

Светлана, 33 года:

«Мне понравилась диета по цветам, и я думаю ею воспользоваться через пару месяцев еще раз. За 14 дней на ней я скинула 9 кг, причем без голодания и невероятных усилий»

Ника, 26 лет:

«Я смело могу советовать цветную диету на неделю, т.к. сама на ней скинула 8 кг. Конечно, голод периодически все же давал о себе знать, но без этого похудеть почти невозможно»

(

голосов, среднее:

из 5)

Чтобы оценить пользу овощного рациона при проблеме лишних кило, важно понимать природу данной группы пищевых продуктов. К овощам в кулинарии относят съедобные клубни и листья растений. При правильном питании здоровому человеку рекомендуется съедать не менее полкило такой растительной пищи в сутки.

Овощи и похудение: какие вредят, а какие помогают

Существует множество способов приготовления еды из овощей. Можно варить, тушить, запекать, сушить и мариновать. Так что, такая диета способна удивить разнообразием своего меню и жестко голодать не придется. Судите сами, насколько богат может быть «травянистый рацион»: овощи делятся на одиннадцать групп.

1. Клубневые. Сюда можно отнести картошку и топинамбур.
2. Луковичные. Это чеснок и все виды лука.
3. Корнеплодные. В этой группе — свекла, морковь, редис, петрушка, хрен.
4. Салатные. К ним относят шпинат, салат, щавель.
5. Бобово-стручковые. Сюда входят фасоль, горох, бобы.
6. Капустные. Это все сорта капусты.
7. Пасленовые. К ним относят помидоры, перец, синенькие.
8. Бахчевые. Это огурцы, тыква, кабачки.
9. Пряные. Здесь базилик, укроп.
10. Десертные. Это, например, артишок и спаржа.
11. Зерновые. Представитель этой группы — кукуруза.

В рамках же диетического питания овощи стоит делить на три категории. Одни просто безопасны для вашей фигуры. Это, например, помидоры, баклажаны, морковь, кабачки. Другие конкретно решают задачи по сжиганию лишних отложений жира. Сюда относят капусту, огурцы, свеклу, перец и сельдерей. И в третьей категории всего один, но весьма опасный для склонных к полноте людей овощ. Так, поправляются от крахмалистого картофеля.

От диеты — к правильному питанию

В ходе овощного диетического марафона можно особо не тратить время у плиты, ведь рецепты в подобных диетах очень просты. И вообще, считается, что для худеющих лучшим овощным блюдом является то, которое приготовлено из сырых ингредиентов. Именно в таком виде продукты обладают максимальным жиросжигающим эффектом.

Кстати, на зиму свежие овощи можно замораживать — именно хранение при низких температурах позволяет сохранить максимум полезных свойств продукта.

Натуральная, термически необработанная пища редко бывает на привычном нам столе в достаточном количестве. Многим проще по-быстрому перекусить яичницей или бутербродом, чем мыть «помидоры-огурцы» и нарезать «зеленое» ассорти.

Диета на овощах научит вас питаться иначе и подскажет, как выжать из овощей максимум пользы для фигуры и здоровья. Например, вы узнаете, что овощи нужно нарезать и готовить непосредственно перед употреблением. Лучше шинковать покрупнее, а варить — до полуготовности и в кожуре.

Овощная программа для похудения не только помогает сбросить «балласт». Такие изменения в рационе способствуют формированию правильных пищевых привычек. А значит, вы сможете поправить свое здоровье и безболезненно удерживать достигнутый в ходе диеты результат.

Почему уходят килограммы

Почему эффективно похудение на овощах? Эти растительные продукты регулируют работу кишечника, способствуют быстрому насыщению, активизируют выработку желудочного сока.

В данной пищевой группе практически нет представителей с большим содержанием жиров. Зато в состав «зелени» входят сложные углеводы, которые не задерживаются в организме, но при этом помогают выдержать сбалансированность меню. Например, при той же белковой диете овощи не навредят, как, например, мучное. А наоборот, насытят энергией, которая так важна в стрессовый период диеты.

Пользы — много, калорий — мало

Отдельный плюс — низкая калорийность растительной пищи. В таблице ниже можно ознакомиться с данными об энергетической и пищевой ценности 27 самых распространенных продуктов овощной группы. Расчет выполнен исходя из количества калорий и полезных компонентов в 100 г съедобной части в свежем виде.

Таблица — Калорийность и пищевая ценность свежих овощей

Репчатый лук	41 кКал	1,4	0	9,1
Зеленые луковые перья	19 кКал	1,3	0	3,5
Корень петрушки	38 кКал	2,6	0,5	10,5
Зелень петрушки	49 кКал	3,7	0,4	8
Укроп	32 кКал	2,5	0,5	4,1
Чеснок	46 кКал	6,5	0	5,2
Морковь	37 кКал	1,3	0	7,2
Баклажаны	24 кКал	1,2	0,1	5,1
Зеленый горошек	73 кКал	5	0,2	12,8
Кабачки	23 кКал	0,6	0,3	4,9
Белокочанная капуста	27 кКал	1,8	0,1	4,7
Пекинская капуста	16 кКал	1,2	0,2	2,2
Цветная капуста	30 кКал	2,5	0,3	4,5
Красная капуста	27 кКал	1,9	0,2	6,7
Картофель	80 кКал	2	0,4	16,3
Грунтовые огурцы	14 кКал	0,8	0,1	2,6
Болгарский перец	27 кКал	1,3	0	5,3
Редис	21 кКал	1,2	0,1	3,8
Редька	35 кКал	1,9	0,2	6,5
Салат	17 кКал	0,5	0,2	2,3
Свекла	42 кКал	1,5	0,1	9,1
Корень сельдерея	32 кКал	1,3	0,3	6,1
Помидоры	23 кКал	1,1	0,2	3,8
Щавель	19 кКал	1,5	0	3
Тыква	25 кКал	1	0,1	4,2
Початки кукурузы	110 кКал	3,7	1,5	23,4
Шпинат	16 кКал	2,6	0,4	3,0

Худеть на овощах несложно. Можно даже не отказываться от другой пищи. Главное, приучить себя комбинировать любое лакомство с «зеленью» в соотношении 1:2 — 1:4, в зависимости от жирности и калорийности основного яства. Именно такой подход к питанию рекомендует французский диетолог Клод Годар. Он утверждает: овощи нейтрализуют калории. И лучше всех эту задачу решают зеленая стручковая фасоль, листья салата, редис, брокколи и брюссельская капуста.

Варианты овощных диет

В борьбе с ненавистными кило девушки уже испытали множество овощных приемов. Здесь и жиросжигающий чудо-суп из капусты, и специальные овощные соки, и кисломолочные коктейли с «зеленью». Часто встречаются вариации фруктово-овощной диеты, которую хвалят за богатство витаминами и быстрый эффект.

«Съедаем» лишний вес на клубнике, персиках и кабачках

Какое меню предполагает этот метод? Чаще всего это система чередования овощных, фруктовых и ягодных дней. А также в один из дней организм получит поддержку в виде белка и жиров из кисломолочных продуктов. Причем, есть можно практически без количественных ограничений. Главное, не превышать здоровую суточную норму калорийности — 1500 кКал.

Не обязательно питаться только сырыми продуктами. Разрешается делать запеканки, салаты, смузи, соки. Нужно много пить. Но рацион будет без соли, сахара и масла. В таблице ниже расписано ориентировочное меню на неделю, которое поможет скорректировать вес на овощах и фруктах.

Таблица — Недельное меню для похудения на фруктах и овощах

Понедельник	Блюда из капусты, огурцов, кабачков, помидоров и других растительных продуктов, способствующих похудению
Вторник	Яблоки, груши, грейпфруты, апельсины, сливы, киви, ананасы, персики, гранаты и другие несладкие продукты этой категории
Среда	Ягоды вишни, клубники, смородины, малины, клюквы и др.
Четверг	Литр кефира, жирность которого составляет 2,5%; 100 г нежирного творога
Пятница	Блюда из капусты, огурцов, кабачков, помидоров и других растительных продуктов, способствующих похудению
Суббота	Ягоды вишни, клубники, смородины, малины, клюквы и др.
Воскресенье	Фреши из разрешенных овощей и фруктов в любых комбинациях

За неделю при соблюдении всех перечисленных рекомендаций может уйти порядка пяти кило. Но этот способ коррекции веса подходит только для людей с очень крепким здоровьем. Питание крайне несбалансированное, хотя меню и насыщенно витаминами, минералами. Такую диету не стоит практиковать чаще одного раза в год. Лучше использовать как вариант разгрузки в теплый сезон.

Популярные экспресс-методики

Сколько не говорят диетологи о вреде быстрого похудения, люди все равно продолжают практиковать такие способы. Когда есть шанс добиться быстрого и значительного «отвеса», игнорируются все предупреждения о скором возвращении утраченных кило, ударах по иммунитету и органам пищеварения. Так, если верить отзывам похудевших, то стоит особенно выделить следующие разновидности овощной диеты, относящиеся к экспресс-методикам.

• Молочно-овощная диета. Она рассчитана на неделю, по истечении которой вы можете увидеть «отвес» до четырех кило. Предполагается, что дневной рацион будет выглядеть так: полтора килограмма способствующих похудению овощей, два сухаря из черного хлеба и литр кисломолочной продукции на ваше усмотрение. Кефиры, молоко, йогурты и прочую молочку следует выбирать с небольшим процентом жирности. Если худеющий испытывает слабость, то допускается добавить к завтраку порцию вареной на воде овсянки. Под запретом — соль, сахар, алкоголь, приправы, масло. Чистую воду без газа рекомендуется употреблять порядка двух литров ежедневно. Питаться нужно часто, но маленькими порциями.
• Рыбно-овощная диета. Она длится 14 дней, за которые можно проститься с шестью лишними кило. Эта система предусматривает обязательное ежедневное ограничение потребляемых калорий до 1500. Всю первую неделю разрешается питаться исключительно рыбой. Нужно покупать нежирные сорта вроде хека и минтая. Ее можно тушить, варить, запекать, но не зажаривать. Следующая неделя считается плавным выходом из жесткого белкового рациона. И первые помощники здесь — овощи. Причем можно даже отварной картофель. Вслед за овощами также в меню добавляются хлеб, молочка, крупы, фрукты, сыр и красное мясо. Под запретом — соль, сахар, алкоголь, приправы, масло. Чистую воду без газа рекомендуется употреблять порядка двух литров ежедневно. Питаться нужно часто, но маленькими порциями.
• Кефирно-овощная диета. Неделя такого рациона позволяет сбросить порядка трех кило. Обязательное условие — в сутки нужно выпивать до полутора литров кефира, жирность которого составляет полтора процента. Кроме этого, вы можете употреблять любые низкокалорийные овощи на свой вкус. Их рекомендуется запекать, варить или есть сырыми. Масло при приготовлении не используется, а в салатах заменяется лимонным соком. Как и предыдущих схемах питания запрещены соль, сахар, алкоголь, приправы. Чистую воду без газа стоит употреблять порядка двух литров ежедневно. Питаться нужно часто, но маленькими порциями.
• Творожно-овощная диета. Она продолжается не более десяти дней. Этого времени хватит, чтобы ушли пять кило. Она хорошо подходит для лета. Ваше меню будет таким: салаты из свежих овощей, не более 200 г творога пятипроцентной жирности и низкокалорийные фрукты. Количество растительной пищи не ограничено. Главное, питаться небольшими порциями и соблюдать правило: «Не есть после шести». На ваш вкус можно комбинировать «зелень» и творог. Также в сутки вы можете дополнить пищу чайной ложкой меда и двумя чайными ложками растительного масла. Запрещены соль, сахар, алкоголь, приправы. Чистую воду без газа стоит употреблять порядка двух литров ежедневно.
• Гречнево-овощная диета. За неделю можно добиться «отвеса» до семи кило в зависимости от ваших исходных данных. Питание такое: запаренная гречка и низкокалорийные овощи. Крупу для такого рациона обычно заливают кипятком в соотношении 1:2 и оставляют «готовиться» на ночь, завернув в толстое полотенце. В течение дня вы можете есть гречку с выбранными овощами, а также употребить несколько яблок, две чайные ложки меда и выпить стакан однопроцентного кефира. Питайтесь дробно. После 18:00 — холодильник «закрывается». Запрещены соль, сахар, алкоголь, приправы, масло. Чистую воду без газа стоит употреблять порядка двух литров ежедневно.
• Мясо-овощная диета. На таком меню можно сбрасывать до кило в день. Многое зависит от стартового веса. Говорят, что подобная овощная диета для похудения может принести даже минус 10 кг за неделю-полторы. Но нужно учитывать, что столь внушительный «отвес» будет происходить в основном за счет выведения жидкости и фекальных масс, поэтому подобный рацион не стоит выдерживать более трех-пяти дней. Каждый день вы можете есть любые овощи, кроме картошки. Всего — килограмм. А также полкило нежирного мяса или рыбы. Выбирайте щадящее способы приготовления еды, пейте много жидкости. Запрещены соль, сахар, алкоголь, приправы, масло. Лучше питаться дробно и не есть минимум за четыре часа до отхода ко сну.

Щадящий способ коррекции веса на клетчатке и белках

Если ориентироваться на результаты похудевших, то самая безопасная, быстрая и эффективная диета на овощах как раз та, где есть белковая пища. Но не стоит садиться на жесткие экспресс-варианты, описанные выше. Грамотнее будет подобрать максимально питательную белково-овощную диету.

Например, следующая схема коррекции веса в отдельных вариациях рекомендуется даже беременным. Конечно, под наблюдением доктора.

Как она работает? Вам разрешается без ограничений есть определенный набор продуктов. Готовьте любое мясо, любую рыбу, овощи, фрукты, употребляйте всю кисломолочку, семечки, орехи и грибы. Причем вы сможете есть и супы, и бульоны, а также комбинировать продукты.

Вы плавно уберете из рациона вредные торты, булки, макароны, картошку. И деликатно снизите количество потребляемых калорий, не нагружая организм ограничениями в объемах пищи. При этом животные жиры вы продолжите получать из молочной продукции, а растительные — из орехов и семян. Углеводы будут поступать с овощами и фруктами.

Белково-овощное меню на 7 дней

Такую разгрузку можно устраивать раз в месяц. Продолжительность — от четырех дней до двух недель. Ниже приведен возможный вариант недельного меню белково-овощной системы коррекции веса на каждый день.

Понедельник

• Первый завтрак. Творог.
• Второй завтрак. Орехи. Кефир.
• Обед. Овощной суп. Отварная куриная грудка. Салат из капусты.
• Подкрепление. Яблоко. Кефир.
• Ужин. Салат из огурцов, помидоров и капусты. Рыбная запеканка с баклажанами.

Вторник

• Первый завтрак. Йогурт.
• Второй завтрак. Морковно-яблочный салат.
• Обед. Гуляш из говядины. Бульон с зеленью. Запеканка из кабачков, помидоров, грибов и лука.
• Подкрепление. Кефир. Семечки.
• Ужин. Салат из огурцов, помидоров и творога. Овощное рагу.

Среда

• Первый завтрак. Оладья из кабачков. Куриная грудка.
• Второй завтрак. Йогурт.
• Обед. Запеченная с грибами, сыром и луком рыба. Салат из капусты и огурцов. Уха.
• Подкрепление. Творожная паста с укропом, чесноком и петрушкой.
• Ужин. Куриная грудка. Салат из редиса и огурцов. Печеные яблоки с творогом.

Четверг

• Первый завтрак. Сыр с орехами.
• Второй завтрак. Кефир. Семечки.
• Обед. Творожная запеканка с яблоками. Томатный суп. Рыбные котлеты.
• Подкрепление. Деруны из капусты.
• Ужин. Рыбно-овощная запеканка. Салат из яблока и моркови. Йогурт.

Пятница

• Первый завтрак. Творог с орехами и кефиром.
• Второй завтрак. Семечки. Яблоко.
• Обед. Грибной суп. Тушенная с брокколи говядина. Салат из помидоров, огурцов и сельдерея.
• Подкрепление. Йогурт.
• Ужин. Салат из отварной куриной грудки, тушеных грибов и помидоров. Апельсин. Кефир.

Суббота

• Первый завтрак. Йогурт с яблоками и сливами.
• Второй завтрак. Орехи. Томатный сок.
• Обед. Борщ. Рыбные котлеты. Салат из капусты и огурцов.
• Подкрепление. Кефир.
• Ужин. Перец, фаршированный куриным фаршем и морковью с луком. Яблоко.

Воскресенье

• Первый завтрак. Салат из отварной рыбы, болгарского перца и помидоров.
• Второй завтрак. Запеченные с орехами груши.
• Обед. Суп с фрикадельками. Оладья из баклажанов с помидорами и чесноком. Морковно-яблочный салат.
• Подкрепление. Кефир.
• Ужин. Помидоры, фаршированные творожной пастой с укропом, петрушкой и чесноком. Салат из огурцов и редиса.

Все блюда в меню на неделю овощной диеты в этом случае нужно готовить без соли, сахара, масла. В салатах допустим сок лимона. Есть разрешается до 19:00. И стоит регулировать калорийность — не более 1200 кКал в сутки. Предстоит контролировать водный баланс и пить много жидкости: вода без газа, чай. Можно и кофе. Также следует постоянно гулять на свежем воздухе и по возможности делать элементарную зарядку.

Если вы думаете попробовать похудение на растительной пище, то учтите, что диета на овощах подойдет не каждому. Есть категорические медицинские противопоказания: болезни органов пищеварения, проблемы с почками, повышенная кислотность. Лучше не урезайте свой привычный рацион без предварительной консультации с врачом-куратором.