Диета Малышевой. Меню на каждый день недели. Рецепты блюд бесплатно

Лишний вес – это угроза здоровью. В тучном теле органы работают с двойной нагрузкой, а особенно страдают сердце и суставы. Стройность фигуры во многом зависит от питания.

В последнее время стала очень популярной диета Елены Малышевой – знаменитой телеведущей программы о здоровье. Основная фишка режима питания в том, что он не предполагает никакого голодания.

Здесь мы разберем все нюансы системы: правила, меню на каждый день, рецепты, запрещенные продукты. Вы узнаете о нюансах и всех других составляющих этой диеты совершенно бесплатно.

В чем основной секрет диетической программы Малышевой?

Главный секрет системы в том, что никакого секрета тут нет. На официальном сайте автор разработки предлагает всем желающим оплатить определенную сумму.
Но оплата идет не за саму программу, а за набор готовых продуктов на 4 недели, которые доставляются адресату в замороженном виде:

Каждая порция упакована в отдельный контейнер и помечена цветами. Для завтраков, обедов, ужинов и перекусов разные цвета. Все, что нужно сделать – просто разогреть еду.

Сама же диета – это известная многим, и совершенно бесплатная система здорового питания. Вы вполне можете готовить все эти блюда самостоятельно у себя дома. В рацион входят вполне доступные, бюджетные продукты.

Принципы диеты

• Не стоит ждать быстрых результатов. Правильная программа рассчитана на медленное снижение веса. Резкое похудение может существенно навредить организму.
• Диета предполагает 5-6 разовое питание, а, значит – испытывать голод вам не придется.
• Система не имеет строгих правил, ингредиенты блюд можно корректировать под индивидуальные особенности.
• Малышева рекомендует придерживаться нормы в 1200-1300 калорий в сутки.
• Обязательным составляющим рациона является обильное питье чистой воды.
• Соль в качестве приправы в блюдах практически исключается.
• Всю пищу надо очень тщательно пережевывать – это должно войти в привычку.
• В 7-дневном рационе обязательно есть один разгрузочный день.
• Хотя бы 3 раза в неделю необходимо уделять физической активности (бег, плаванье, гимнастика, йога, тренажерный зал – на ваше усмотрение).
• К режиму нужно подходить с положительным настроем – психологический аспект очень важен. Нельзя постоянно

думать, что вы в чем-то себя ограничиваете. Отказ от некоторых продуктов стоит воспринимать, как правильный выбор, а не запрет.
• Специалисты советуют отнестись в этой программе не как к диете, а как к здоровому образу питания и придерживаться его всю жизнь.

Какая стоимость у диеты Е. Малышевой?

Для многих диетическое питание представляется чем-то изысканным. Действительно, есть такие системы, где в рацион включены очень редкие в нашем регионе продукты. Но такие программы пришли к нам с Запада.

Система Малышевой – это всего лишь режим правильного питания, составленный отечественными диетологами. Никаких «заморских» и диковинных продуктов в ней нет.

Многие дамы интересуются, сколько стоит диетическая программа Малышевой. На официальном сайте за месячный набор продуктов просят заплатить 14 000 рублей. Много это или мало – вопрос субъективный, все зависит от доходов каждого.

Но если готовить еду самостоятельно, то себестоимость такого питания обходится примерно на 30-40% дешевле. А с учетом того, что из рациона исключаются все вредные продукты, которые зачастую являются очень дорогими – выходит даже экономия.

Что разрешено, а что запрещено?

Разрешено без ограничений	Разрешено умеренно	Запрещено
Все виды зелени	Картофель	Масло сливочное, маргарин
Кабачки	Белое мясо (птица, рыба)	Майонезные и другие аналогичные соусы
Баклажаны	Кисломолочные продукты	Сдобная выпечка
Капуста (все виды)	Злаки, крупы	Консервированные продукты
Морковь	Бобовые	Копченые и колбасные изделия
Свекла	Яйца	Соленья, маринады
Лук репчатый	Орехи	Полуфабрикаты
Редис	Мед	Субпродукты
Редька	Фрукты	Красное мясо
Фасоль стручковая	Сухофрукты, цукаты	Варенья, джемы, конфеты и другие сладости, десерты
Грибы	Бананы	Сладкие газированные напитки
Горошек зеленый	Тыква	Сахар
Кукурузные зерна	Ягоды	Мороженое
Огурцы	Растительное масло	Покупные соки
Помидоры	Хлеб цельнозерновой	Алкогольные напитки
Чай, кофе (без сахара)	Сыр нежирных сортов	Снеки

Всю пищу желательно готовить на пару, запекать в духовке, а при жарке использовать минимальное количество масла.
Вы также можете заготовить порции впрок, расфасовать их в пищевые контейнеры и заморозить.

Меню на неделю

Теперь перейдем непосредственно к самому рациону. Основная схема – принятие пищи через каждые 3 часа. Завтрак обязателен, после него начинается отсчет времени до следующего перекуса. Нельзя, чтобы перерыв между едой был более 3,5 часов. Первые дни, если совсем тяжело, можно немного сократить время.

Важно! Каждая порция не должна превышать 250-300 гг. Этого вполне достаточно, чтобы насытить желудок.

Итак, диета Малышевой – меню на неделю (бесплатно) в виде таблицы:

Понедельник	Завтрак: каша овсяная – 150 г, 1 куриное яйцо (отваренное), морковный салат (потереть 1 морковь и заправить маслом), 1 зеленое яблоко. Перекус: творожная запеканка – 150 г, горстка сухофруктов с грецкими орехами. Обед: отварная куриная грудка – 200 г, немного риса на гарнир, капустный салат. Полдник: банан. Ужин: рыбное филе – 150г. овощи тушеные (любые) – 100 г, салат из огурцов и спелых помидор. Перекус: стакан кефира.
Вторник	Завтрак: каша овсяная на воде – 180-200 г, ягоды – 100 г. Перекус: салат из свежей свеклы, моркови и капусты – 250 г, кусочек хлеба или хлебцы. Обед: котлета на пару (150 г), гречка или рис на гарнир – 100 г, любой свежеприготовленный овощной салат. Полдник: творог (можно с ягодами) – 125 г, 1 яблоко. Ужин: отварная куриная грудка – 150 г., рис – 70 г., огурец. Перекус: стакан свежевыжатого сока.
Среда	Завтрак: каша рисовая или пшенная – 200 г, любой фрукт. Перекус: горстка нежирных орехов, яблоко или другой фрукт. Обед: гороховое пюре – 100 г, рыбное филе – 150 г, овощной салат. Полдник: йогурт, горстка ягод. Ужин: отварная красная фасоль – 150 г, овощной салат. Перекус: стакан ряженки или кефира.
Четверг	Завтрак: рис отварной несоленый – 100 ., салат из яблока и моркови, заправленный маслом – 100 г. Перекус: йогурт, горстка орехов. Обед: курица, тушеная с овощами – 250 г, салат из помидор и огурцов. Полдник: банан или другой не очень калорийный фрукт. Ужин: отварная куриная грудинка – 200 г. салат из любых свежих овощей – 100 г. Перекус: обезжиренный творог – 150 г.
Пятница	Завтрак: каша овсяная на воде с сухофруктами – 200 г, стакан свежего сока. Перекус: творог – 150 г, 1 среднее яблоко. Обед: рыба, приготовленная на пару (любая) – 200 г, тушеные овощи – 100 г Полдник: банан. Ужин: гречка отварная – 100 г, мясо курицы – 150 г, салат овощной. Перекус: стакан кефира.
Суббота	Завтрак: простая каша рисовая – 200 г, творог – 100 г. Перекус: стакан кефира, 1 яблоко. Обед: овощной суп – 250 г, свежий салат – 100 г. Полдник: горстка орехов и сухофруктов. Ужин: рис, тушеный с мясом – 220 г., салат из овощей. Перекус: стакан кефира.
Воскресенье	Это разгрузочный день, выдержать его надо обязательно. Допускается есть только пресный рис маленькими порциями и пить свежие соки в небольшом количестве.

Это было базовое меню, вы можете его немного разнообразить на свое усмотрение собственными рецептами: заменять тушеное или отварное мясо бульонами, а на перекусы делать бутерброды из хлебцев и нежирного сыра.

В качестве гарниров можно отварить перловку, пшеничную крупу, кукурузные зерна, чечевицу.

Из напитков допускаются любые чаи, умеренное количество кофе, травяные настои, шиповник, компоты. Главное, чтобы все напитки были приготовлены без сахара.

Диета Елены Малышевой для похудения: отзывы

Система питания от доктора медицинских наук и по совместительству популярной телеведущей действительно очень эффективна. Уже сотни людей убедились в ее результативности:

Екатерина : После родов никак не могла сбросить лишние 8 кг. Пробовала разные диеты, но все они были изнурительны. Маленький ребенок, бессонные ночи, итак нервы ни к черту, а тут еще и голодовки, нет, это не для меня. Диета Малышевой сразу понравилась тем, нет никаких голодовок. Да, многое нельзя, но я постоянно была сытой. за месяц сбросила 3 кг. Держусь на диете спокойно. Надеюсь, постепенно уйдут все лишнее.

Татьяна Балашева: Для меня это самая лучшая диета, легка, не вредит здоровью. Похудела на 2 размера. Нет голода, в теле легкость, энергии стало больше. Это даже не диета, а образ питания. Я хожу в спортзал 4 дня в неделю, это тоже сыграло свою роль.

Людмила: Малышева, конечно, молодец. Делает деньги на том, что давно уже известно. Почитайте книги о здоровом питании, там вы и найдете эту, якобы, супер диету. Я уже много лет питаюсь правильно и не знаю проблем лишнего веса.

Rozaly: Продержалась пару недель, результат был – минус 2 кг. Но не могу я пока без некоторых продуктов, говядины, например, или копченой рыбки. Решила пока не так строго себя ограничивать.

Елена, молодая мама: Это единственная диета, которая мне подошла. От других кружилась голова, было темно в глазах. После родов располнела почти на 10 кг. Питаясь по системе Малышевой, за 3 месяца сбросила 8 кг, спортом не занималась, некогда. Диета легкая, я уже привыкла к такому питанию.

Система похудения Елены Малышевой – это питание без какого-либо вреда организму. Такая диета восстанавливает здоровье, повышает иммунитет, дарит бодрость и красивую фигуру.

Доказательством эффективности программы является внешний вид самой телеведущей – в свои 56 лет она выглядит просто отлично!

Видео:

Состав и основные правила диеты

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на 3 принципах:

• Чтобы похудеть – нельзя голодать;
• За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
• Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250 грамм. Или же 1 полный стакан.

При составлении меню для диеты Малышевой на неделю необходимо учесть также следующие требования:

• Категоричный отказ от алкоголя и сведение к минимуму потребления соли. Жидкость составляет внушительную часть нашей массы тела. А данные продукты задерживают жидкость в организме и препятствуют ее выведению.
• Необходимо и достаточное для похудания потребление калорий при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин – 1200. Диетический набор же дает 800 и 1100 калорий для мужчин и женщин соответственно. Остальное добирается самостоятельно.
• Сведение к минимуму потребления животного жира. К примеру, вместо жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо (свинину) заменить на мясо птицы и т.д.

Эффективная диета – это 24 дня, состоящих из 5-разового питания, а также 4 разгрузочных дня, которые полностью состоят из круп: гречневой и рисовой.

Елена Малышева рекомендует равномерно распределять разгрузочные дни. Причем ставить их в дни с наименьшей занятостью, дабы не навредить вашей концентрации на важных делах.

Чтобы соблюдать диету, вы можете пойти по двум путям:

1. Вы покупаете диетические наборы на весь цикл диеты: 2 коробки, которые высылаются вам промежутком в 2 недели.
2. Вы самостоятельно покупаете все продукты.

Диетический набор от Елены Малышевой включает в себя:

• Первый завтрак: хлопья или мюсли;
• Второй завтрак: свежие фрукты на выбор;
• Обед: низкокалорийное блюдо в замороженном виде для разогрева в СВЧ. Дополняется зеленым салатом;
• Десерт: батончик из мюсли, фруктов и орехов, либо сухофрукты;
• Ужин: чуть более калорийное блюдо в замороженном виде. Также дополняется зеленым салатом.

Дополнять недостающее количество калорий в наборе вы можете овощами: грибами, помидорами, редисом и редькой, огурцами, брокколи, луком, чесноком и т.д. Без ограничений вы можете пить зеленый чай без сахара, минеральную воду, бульоны из овощей.

Режим дня

Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5. Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Вы можете уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того требует организм.

Режим диеты:

Меню диеты Елены Малышевой на неделю

Люди, которые хотят использовать эту диету, могут заказать 2 недельных набора в магазинах «Перекресток», «Азбука вкуса», «Бехетле».

Но если вы негативно относитесь к полуфабрикатам и не хотите переплачивать, ты вы можете самостоятельно готовить для себя диетическую пищу. Соблюдать диету Елены Малышевой в домашних условиях вам будет немного тяжелее, т.к. у вас будет уходить больше времени на походы по магазинам, подбор еды и ее приготовление. Также не все члены семьи будут в восторге от пресной, несоленой пищи. Возможно, вам придется готовить для себя отдельно. Поначалу вы можете заменять соль несолеными специями – прованскими травами, сушеным укропом, петрушкой.

Меню диеты Елены Малышевой:

	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом, одно яблоко.	Яблоко и чернослив ( или 1 банан).	Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи, чай.	Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко.	Тушеные  овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
Вторник	Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды.	Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами.	Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени.	Яблоко или нежирный творог.	Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.
Среда (разгрузочный день)	Отварной рис без соли — 200 г.	Яблоко.	Отварная гречка без соли — 200 г.	Яблоко или банан.	Отварной риc без соли — 200 г.
Четверг	Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом.	Яблоко или грейпфрут.	Картофельный суп-пюре с кабачками.	Батончик мюсли или порция сухофруктов с чаем.	Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
Пятница	Мюсли с обезжиренным молоком или овсяная каша 1 стакан.	Любимый фрукт.	Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца.	Тушеная капуста с овощами.	Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.
Суббота	Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком.	Свежие фрукты.	Отварная говядина — 200 г. Грибной крем-суп.	Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем.	Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
Воскресенье	Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов.	Свежие фрукты.	Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей.	Обезжиренный творог.	Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

Результаты диеты

Диета Елены Малышевой является сбалансированным способом похудения. Она не принесет вам сиюминутных результатов и сброшенных десятков килограмм, но в этом и ее прелесть. Диета не наносит вреда организму и не приводит к стрессу, а это самое главное для вашего здоровья! Во всем необходим осмысленный и разумный подход. Нельзя годами накапливать лишний вес, а потом за 2 дня от него избавиться. Будьте последовательны в своих действиях и вы добьетесь своих целей без вреда для организма!

Фото результатов диеты

Елена Глебова за три месяца благодаря диете Елены Малышевой сбросила 13 кг.

Ольга Чикало благодаря диете Елены Малышевой сбросила за 8 месяцев 42 кг.

Плюсы и минусы диеты

• Главным плюсом недельной диеты Елены Малышевой является ее сбалансированность, благодаря которой вы не только сбросите лишние килограммы, но и сохраните свое здоровье!

• Основным недостатком покупной диеты является ее высокая цена — 14 500 рублей.
• Покупной набор состоит из полуфабрикатов. В свежей еде гораздо больше витаминов и полезных компонентов.

Видео о диете

В данном видео Елена Малышева показывает содержание готового набора, рассказывает об основных рекомендациях и правилах диеты.

Результаты участников проекта диеты Елены Малышевой. Видео-отчет:

Имя Елены Малышевой уже давно представляет собой бренд. Популярная телеведущая и врач-диетолог, уже несколько лет активно помогает тем, кому необходима помощь в снижении веса с помощью своей авторской методики.

Назвать диетой программу питания Елены Малышевой сложно, скорее это общие правила и рекомендации по построению правильного рациона питания.

Особое внимание автор уделяет питьевому режиму. Для снижения общей массы тела она рекомендует выпивать по два-три литра воды в сутки, ведь именно жидкость способствует запуску обмена веществ и помогает в выводе вредных веществ из организма.

Врач-диетолог Елена Васильевна Малышева считает, что длительное голодание совсем не полезно для организма. Разрабатывая свои методики снижения веса, она опирается на то, чтобы человек теряя массу тела, не подвергал свой организм дополнительным нагрузкам.

Диета Елены Малышевой основывается на дробном питании.

В результате похудения человек не только сбрасывал лишний вес, но избавлялся от вредных токсинов, укреплял сосуды, восстанавливая работу пищеварительной системы.

Диета Елены Малышевой основывается на дробном питании. На протяжении всего курса автор призывает худеющих употреблять в пищу продукты без содержания как животных, так и растительных жиров, а также соль, сахар и некоторые специи.

Также существует список продуктов от которых необходимо отказаться вовсе, либо употреблять их пищу крайне редко. К таким продуктам можно отнести: сахар, алкоголь, мучные изделия и хлеб, рис, крахмальные овощи (картофель, свекла морковь).

Содержание статьи:

• 1 Преимущества и недостатки диеты Елены Малышевой
• 2 5 основных правил диеты Малышевой
  • • 2.0.1 1. Нельзя делать большие разрывы между приемами пищи, попросту нельзя давать организму голодать. Голодание дает обратный эффект.
    • 2.0.2 На первых парах организм, не получая еды, начинает сжигать жир, но как только человек начинает кушать привычным образом, жир возвращается, и более того, увеличивается в разы.
    • 2.0.3 2. Чтобы у организма не создавалось ощущения голода, принимать пищу необходимо от 4 до 6 раз в сутки небольшими порциями. Это позволит поддерживать постоянное насыщение организма и предупредит срывы.
    • 2.0.4 Питание маленькими порциями позволит сузить желудок и мозг будет гораздо быстрее получать сигнал, о том, что наступило насыщение и не надо делать запас на будущее,таким образом процесс похудения пойдет значительно быстрее.
    • 2.0.5 3. Диета Елены Малышевой — очень ответственное мероприятие. Она призывает к тщательному анализу того, что употребляется в пищу и подсчету калорий. Нормой считается 1000-1200 кКал в сутки.
    • 2.0.6 4. Правило психологическое. Елена Васильевна говорит, что нельзя себя ругать. Себя нужно любить, холить и лелеять. Но любовь к себе и «обжирание пироженками» — это совсем разные вещи.
    • 2.0.7 Принимать пищу Малышева советует в спокойной тихой обстановке, разложив свежеприготовленную пищу на красивой тарелке.
    • 2.0.8 50% успеха, по мнению врача диетолога, заключается в том, что себя нужно хвалить даже за небольшие успехи в снижении массы тела. Хорошее настроение и взаимопонимание с самим собой отлично сказывается на уменьшении аппетита.
    • 2.0.9 5. В момент тщательного пережевывания пищи выделяется слюна, которая играет важную роль в переваривании пищи. Она растворяет часть углеводов, которые попадают в организм из еды и они не превращаются в жировые отложения.
    • 2.0.10 Также пережевывание пищи способствует укреплению сердечной мышцы и укрепляет здоровье зубов. Елена Малышева рекомендует на одно глотательное движение делать 18-20 жевательных.
• 3 Примерное меню по диетическому курсу Елены Малышевой
• 4 Отзывы

Преимущества и недостатки диеты Елены Малышевой

Программа питания строится таким образом, что человек получает комплексное питание, не угрожающее его здоровью.

Люди, которые проходили курс снижения веса по методики Елены Малышевой, отмечают отличные результаты и потерю массы тела в день до 500 грамм. Это очень положительный исход, учитывая, что максимально диета рассчитана на 3 месяца.

Программа питания строится таким образом, что человек получает комплексное питание, не угрожающее его здоровью. Сбалансированные продукты, входящие в состав курса, очень полезны. Они приносят организму человека необходимое количество калорий, необходимых для жизнедеятельности, а также помогают работе желудочно-кишечного тракта.

Но если неукоснительно следовать диете Малышевой, то помимо снижения веса, можно наладить работу пищеварительной системы, очистить организм, восстановить правильный обмен веществ, а также изменить состояние волос и ногтей, и попросту улучшить свое самочувствие.

Помните, что перед началом программы похудения, будь то диета Елены Малышевой или любая другая, необходима консультация врача. Так, как любое изменение привычного рациона для организма является стрессом, чтобы его избежать и необходимо проверить общее состояние.

5 основных правил диеты Малышевой

Диета Елены Малышевой — очень ответственное мероприятие.

1. Нельзя делать большие разрывы между приемами пищи, попросту нельзя давать организму голодать. Голодание дает обратный эффект.

На первых парах организм, не получая еды, начинает сжигать жир, но как только человек начинает кушать привычным образом, жир возвращается, и более того, увеличивается в разы.

2. Чтобы у организма не создавалось ощущения голода, принимать пищу необходимо от 4 до 6 раз в сутки небольшими порциями. Это позволит поддерживать постоянное насыщение организма и предупредит срывы.

Питание маленькими порциями позволит сузить желудок и мозг будет гораздо быстрее получать сигнал, о том, что наступило насыщение и не надо делать запас на будущее,таким образом процесс похудения пойдет значительно быстрее.

3. Диета Елены Малышевой — очень ответственное мероприятие. Она призывает к тщательному анализу того, что употребляется в пищу и подсчету калорий. Нормой считается 1000-1200 кКал в сутки.

4. Правило психологическое. Елена Васильевна говорит, что нельзя себя ругать. Себя нужно любить, холить и лелеять. Но любовь к себе и «обжирание пироженками» — это совсем разные вещи.

Принимать пищу Малышева советует в спокойной тихой обстановке, разложив свежеприготовленную пищу на красивой тарелке.

50% успеха, по мнению врача диетолога, заключается в том, что себя нужно хвалить даже за небольшие успехи в снижении массы тела. Хорошее настроение и взаимопонимание с самим собой отлично сказывается на уменьшении аппетита.

5. В момент тщательного пережевывания пищи выделяется слюна, которая играет важную роль в переваривании пищи. Она растворяет часть углеводов, которые попадают в организм из еды и они не превращаются в жировые отложения.

Также пережевывание пищи способствует укреплению сердечной мышцы и укрепляет здоровье зубов. Елена Малышева рекомендует на одно глотательное движение делать 18-20 жевательных.

Примерное меню по диетическому курсу Елены Малышевой

Овощной суп, который варим на воде, на обед.

Программа длится 14 дней. Возможны небольшие отступления в плане запрещенных продуктов, описанных ранее. Употреблять их можно очень редко, только как исключения. Добиться видимых результатов можно только следуя неукоснительно методике Елены Малышевой и соблюдать четкий график питания.

Итак, рассмотрим примерное сбалансированное меню по диетической программе Елены Малышевой:

День первый.

Завтрак.

Салат из свежей моркови и зеленого яблока, приправленный лимонным соком или салат из яйца, сваренного вкрутую и зеленого лука с чайной ложкой нежирного натурального йогурта или ряженки и 200 грамм гречневой каши.

Второй завтрак.

Творог (лучше всего брать 5-ти%), смешанный с йогуртом или нежирной сметаной с добавлением изюма или кураги. Общий вес порции — 200 грамм.

Обед.

1. Овощной суп из брокколи или цветной капусты (можно остановиться на чем то одном), который варим на воде. Рецепт: Брокколи или цветную капусту, примерно 300 грамм, промыть, сварить до готовности в 700 мл подсоленной воды.

Измельчить до консинстенции крем-супа при помощи блендера, влить 50 мл сливок 10% и довести до кипения. Подавать с рубленной зеленью и гречневыми хлебцами. Общий вес порции — 150 грамм.

2. Куриная грудка с болгарским перцем под сыром. Состав: 2 куриных филе без кожи, 2 средних болгарских перца (желательно разноцветных), 2 помидора, соль, немного растительного масла, любимые специи, 50 грамм сыра Пармезан,1 яйцо, 2 столовых ложки нежирной сметаны. Филе промыть нарезать на тонкие слайсы, посолить и натереть специями, оставить мариноваться.

Овощи помыть, почистить и нарезать, перец — соломкой, помидоры дольками. Взять небольшую форму для запекания, смазать маслом, уложить овощи, приправить, затем курицу и поставить запекаться в духовку или микроволновку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Затем смешать яйцо и сметану (ее можно заменить сливками) и влить в курицу с овощами, сверху притрусить сыром. Снова ставим в духовку на 15 минут, а по истечению, наслаждаемся сочным и очень ароматным блюдом. Общий вес порции — 200 грамм.

3. Отвар из шиповника без сахара.

На полдник пришла пора есть фрукты.

Полдник.

Пора есть фрукты. Сделайте салат из 1 среднего яблока, апельсина и например, киви. Заправьте небольшим количеством йогурта, дайте немного постоять, чтобы фрукты дали сок и выпустили свою сладость. Это, кстати, отличный десерт. Общий вес порции — 200 грамм.

Ужин.

Салат из любых овощей с зеленью, заправленный лимонным соком и чайной ложкой соевого соуса. Для сытости можно добавить в него сыр, например брынзу или сулугуни и немного кедровых орехов.

Перед сном можно выпить стакан однопроцентного кефира с корицей.

День второй.

Завтрак.

Овсяная каша на воде с добавлением фруктов или ягод, также можно заменить на сухофрукты.
Второй завтрак. Салат из тертой вареной свеклы с черносливом и орехами, заправленный ложкой нежирной (максимум 10%) сметаны или натурального йогурта.

Обед.

1. Куриный бульон с зеленью и хлебцами. Общий вес порции 100-150 грамм.

2. Запеченный в фольге стейк красной рыбы (семги,форели, горбуши), приправленный розмарином и лимоном. Кстати, его можно приготовить пароварке или в мультиварке. Две столовых ложки риса или картофельного, приготовленного на воде и салат из свежей молодой капусты с огурцом и морковью, с заправкой из лимонного сока. Общий вес порции — 250 грамм.

3. Травяной чай.

Полдник.

Стакан свежевыжатого яблочно-грушового сока.

Ужин.

Куриная печень по-милански. Куриную печень и если есть сердечки промыть, удалить лишние жилки, порезать на некрупные кусочки. Приготовить соус: половину чайной ложки меда, одну столовую ложку соевого соуса, зубчик чеснока измельчить в кашицу, все смешать.

Печень обсушить и тушить на сковородке без растительного масла. За 5-7 минут до готовности влить соус, к нему, кстати, можно добавить пол стакана апельсинового или грейпфрутового сока, печень приобретет сладковато-цитрусовый аромат.

Подавать блюдо в теплом виде можно с рисом, а в остывшем с миксом из салатных листьев, а соус использовать в качестве заправки. Общий вес порции — 200 грамм.

Перед сном: нежирный (не более 5%) творог взбить при помощи блендера с грейпфрутом или апельсином, с добавлением чайной ложки меда.

Перед сном можно выпить стакан однопроцентного кефира с корицей.

День третий.

Завтрак.

Омлет из двух куриных яиц совощами и зеленью и салат из перца, помидора и огурца, заправленный лимонным соком и соевым соусом. Общий вес порции — 200 грамм.

Второй завтрак.

Горсть орехов, изюма и сухофруктов. Общий вес порции — 50 грамм.

Обед.

1. Суп-лапша с курицей без кожи. Общий вес порции — 150 грамм.

2. Тушеная капуста с овощами и томатом. Общий вес порции — 200 грамм.

3. Отвар из шиповника.

Полдник.

Два любых фрукта, например груша и апельсин.

Ужин.

Отварная говядина или язык, салат из овощей и зелени с сыром сулугуни, ржано-пшеничный хлебец. Чай.

Рецепт салата «Прелесть». Для него потребуется: вареная говядина 100 грамм, огурец, помидор, болгарский перец по 1 штуке, микс салата, свежая зелень, гость кедровых орехов и 30 грамм сыра сулугуни (может подойти фетакса).

Делаем заправку: ложку соевого соуса и лимонного сока смешать, и вылить на предварительно разложенные на тарелке салатные листья. Добавить овощи, нарезанные крупной соломкой, орехи, сыр, разобранную на волокна говядину. Перемешать.

Перед сном: Кефир с имбирем, корицей и ложкой меда.

Из приведенного выше меню на три дня можно сделать вывод, что диету Елены Малышевой нельзя назвать зверской.

Так, как у всех людей вкусы и предпочтения в еде разные, кто-то любит одно и не любит другое, то вы вполне можете разработать собственное меню, главное следовать пяти правилам, описанным выше.

Как и любая методика, диета Елены Малышевой, может потерять от недели к неделе результативность. В зависимости от массы тела вес может уходить неравномерно.

Не пугайтесь, если в течении первых двух-трех недель вес уходил быстрее, а затем остановился. Это сигнал того, что пора начать применять физические нагрузки и устраивать полноценные разгрузочные монодни. Например, яблочный, кефирный, белковый. Не забывайте, что пить необходимо в эти дни не менее 8 стаканов воды.

Главное — укладываться в норму 1200 ккал на первой неделе программы и 1000 ккал на последующих.

Малышева не призывает вас посещать изнурительные тренировки, достаточно быстрой ходьбы в течении сорока минут, минимум два шага в секунду.

Если есть возможность приобретите беговую дорожку, а если нет, то откажитесь от общественного транспорта, замените тренировку походом на рынок за продуктами или дорогой на работу.

Уже говорилось ранее, что курс диеты Елены Малышевой рассчитан на 3 месяца, не пренебрегайте рекомендациями врача-диетолога.

Соблюдая все пять правил, вес будет уходить легко и безболезненно для организма, примерно 500 грамм в сутки. Это считается неплохим результатом.

Худейте с удовольствием и без вреда для здоровья!